- TM 31
Ingredientes
- 1 lata de tomate, de un kg.triturado.
- 2 bollos de pan.
- 1 cebolla, .
- un pimiento.
- 3 dientes de ajo, .
- 1 rama de hierbabuena, .
- 90 cc.de aceite de oliva.
- comino ,pimienta ,sal y una pastilla de caldo de verduras.
- 1 vaso de agua.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
En la "Vaso cerrado" poner el aceite y programar 2 minutos temperatura varoma velocidad "Velocidad cuchara" .
Añadir los ajos ,la cebolla y el pimiento ;programar 10 minutos temperatura varoma y velocidad "Velocidad cuchara" .
Añadir el tomate ,un poco de pimienta ,un poco de comino ,la pastilla de caldo y sal ;programar 10 minutos temperatura varoma y velocidad "Velocidad cuchara" .
Mientras tanto cortar los bollos a rodajitas .Poner el pan ,la hierbabuena y un vaso de agua ,mober un poco con la espátula y cerrar .Programar 2 minutos temperatura varoma giro "Giro inverso" y velocidad cuchara y listo.
ESTA SOPA LA SOLIAN HACER NUESTRAS ABUELASCON EL PAN QUE SOBRABA DE UN DIA PARA OTRO ,DE HECHO SABE MEJOR CON PAN DEL DÍA ANTERIOR .PROBARLA ESTA RICA RICA.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Las recetas que nos traen recuerdos tan tiernos son las que saben más ricas... Bueno, cuando la haga te cuento, porque la pinta es espectacular....
Gracias.
Cristina.
Gracias a tí Cristina ,a mi esta receta me trae muchos recuerdos de la infancia ,cuando comía en casa de mi abuela y quise recuperarla ,para que no se pierda ,además aprobechamos el pan sobrante ,bueno ya me cuentas que tal ,besitos ORI .
"Amasar"
La probaré seguro. Tengo muchas ganas de hacerla porque está riquísima... a ver si a mí me queda tan rica como las que he probado jaja. Gracias por la receta.
Cristina.
Gracias a tí Caty y encantada de poder darle una alegría a tu madre saludos y besitos Ori.
"Amasar"
Oristela mi madre también hace una sopa como esta pero ella no le pone pimiento y el tomate es natural, y sale muy rica, veras lo contenta que se pone cuando se la haga con la tmx...Gracias por adaptarla, mi voto y guardada para hacerla. Saluditos.
Hola morenita ,yo tambien la aprendí de mi abuela y luego mi madre y sí yo siempre la hice sin thermomix y esta es la primera vez y me salió genial ,igual igual que la de los fogones ,pruébala besitos Ori
"Amasar"
Mi madre hace una muy parecida pero claro sin la thermomix. Gracias por adaptarla. Tienes mi voto. Besos.
Hola Monse,lo de poner tomate natural ,yo no lo he hecho pero supongo que sí se puede ,tendras que vigilar el agua de este y si es clarito no ponerle el vaso de agua ,además si te queda algo ácido ,puedes ponerle una cucharadita de azucar ,ánimo que está deliciosa ,ah no te olvides de la hierbabuena que es esencial ,ya me contarás que tal te quedó besitos Ori
"Amasar"
Me parece una receta super rica, añadida a mis favoritas, pero me gustaria preguntar, ¿se puede hacer con un kilo de tomates frescos, en vez de poner el bote de tomate triturado? Me gustaría ponerla en práctica para cenar hoy. Muchas gracias
montse
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