Ingredientes
- 5 g aceite, aceite
- 40 g bacon, bacon
- 1 unidades yogur natural sin azúcar, yogur natural sin azúcar
- 20 g miel, miel
- 10 g mostaza, mostaza
- 25 g nueces, nueces
- 20 g pasas, pasas
- 40 g de espinacas frescas, espinacas frescas
- 40 g queso de cabra en rulo, queso de cabra en rulo
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Añadir unos 5 gr de aceite al vaso, añadir los 40 gr de bacon y programar, 3 minutos tª varoma, giro izquierda. vel. 1, colar y reservar el aceite resultante, dejar enfriar el vaso, hasta 37 ºc, mientras podemos ir pelando las nueces
SALSA YOGUR:
Después de enfriar el vaso, añadir el yogur natural sin azúcar, 20 gr de miel, 10 gr de mostaza y programar 1 minuto, giro izquierda, sin temperatura, vel. 3 1/2
EMPLATAR:
primero las espinacas como base, echamos por encima la salsa, encima el bacon, las nueces y las pasas y por último decoramos con el queso de cabra
SOFREIR EL BACON
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
riquisima combinacion
Otra forma de comer espinacas, en una ensaladita y muy condimentada, buena receta, me gusta.
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