- TM 31
Ingredientes
ejemplo masa
- 8 rodajas de piña en su jugo
- 100 gramos de maíz dulce en lata
- 150 gramos De fresas troceadas
- 250 gramos de palitos de cangrejo
- 400 gramos de langostinos cocidos y pelados
- 1/2 lechuga iceberg
- Una manzana golden cortada en dados
- salsa rosa
Para la salsa
- 300 gramos de aceite de oliva suave
- 1 cucharaditas colmadas de sal
- 1 cucharadas colmadas de azúcar
- 100 gramos de ketchup
- 2 cucharadas De wisky (cualquier marca vale)
- 1/2 naranja de zumo
- 3 yemas huevos
Decoración
- 100 gramos de fresas
- 100 gramos de langostinos cocidos y pelados
ejemplo masa
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1- Poner en el vaso un litro de agua, agregar la lechuga
cortada en 4 trozos, 4 segundos, velocidad 4, escurrir
muy bien y reservar.
2- Sin lavar el vaso, poner la piña, 4 segundos velocidad 5
y reservar junto con la lechuga.
3- Poner los palitos de cangrejos,4 segundos,velocidad,4 y reservar.
4- En un recipiente colocar los ingredientes reservados, y los
400 gr.de los langostinos, el maíz, la fresas y la manzana
mezclarlos muy bien, añadir la salsa rosa y
adornar con los langostinos y las fresa cortadas por la mitad.Preparación de la salsa:
1- Ponga todos los ingredientes en el Thermomix, excepto
el aceite, mezcle 10 segundos, velocidad 4.
2- Ponga el cubilete en la tapa, llénelo de agua hasta la
mitad para que coja peso y no se levante, programe sin
tiempo, velocidad 4, eche el aceite poco a poco sobre
la tapadera, hasta que cuaje.
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Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Una ensalada muy agradable y fácil de hacer.
Mariangeles
Las fresas le dan un toque muy peculiar