- TM 31
Ingredientes
- 500 g de zanahorias
- 3 huevos
- 1 cubilete de crema líquida
- 1/2 cubilete de leche
- 15 g de fécula de patata
- 100 g queso crema
- perejil, cebollino
- sal, pimienta blanca
- piñones
- Ensalada
- Lechuga, zanahoria rallada
- Vinagreta de miel (Recetario thermomix)
- 1 cebolleta, cortada en rodajas
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharadita miel
- 50 g vinagre
- sal y pimienta
- 7 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Pelar las zanahorias con un pelador, cortar en trozos y poner en el
"Vaso cerrado" - Triturarlas 7 seg velocidad 8
- Cocerlas 7 min, varoma,
"Velocidad cuchara" ,
"Giro inverso"
- Triturar hasta obtener una pasta fina 10 seg, velocidad 6 o a nuestro gusto.
- Añadir los huevos, la sal, la pimienta, la leche, la fécula y el queso y mezclar 10 seg, velocidad 6.- Añadir el perejil y los piñones. Remover con la espátula.
- Rellenar con la masa unos moldes de silicona y cocer en el horno 15 - 20 minutos a 180 °- Servir acompañados de una ensalada de lechuga y zanahoria rallada aliñada con la vinagreta de miel.
- Para preparar la vinagreta, poner en el vaso todos los ingredientes y programar 20 segundos, velocidad 5.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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