Tiempo de preparación
7min
Tiempo Total
7min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-07-01
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 kg. de tomates muy maduros, sin pelar1 pimiento rojo pequeño 1 diente de ajo 1 trozo pequeñode cebolla 1 pepino pequeño pelado 30 g. vinagre sal al gusto 50 gr. (1/2 cubilete) de aceite 200 g. de agua 100 g. de cubitos de hielo
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º-Ponga todos los ingredientes en el vaso menos el aceite y el agua , programe 5 minutos ,velocidad 9 .
2º- Añada el agua y el aceite, 2 minutos ,velocidad 8 , sírvalo con verduras picaditas y pan cortado en cubitos pequeños.
Sugerencia-También puede servirlo con jamón serrano, picado.
Nota:Si desea un gazpacho más emulsionado, ponga el aceite desde el principio, teniendo en cuenta que el color rojo será de menor intensidad
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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