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Tiempo de preparación
21min
Tiempo Total
21min
ración/es
6 persona/s
Nivel
baja
Receta testada
  • TM 31
published: 2009-11-20
modificado: 2012-05-16

Ingredientes

  • 100 g aceite de oliva virgen extra
  • 250 g patatas, cortadas en dados
  • 200 g alcachofas, congeladas, cortadas en cuartos
  • 150 g judías verdes, congeladas
  • 150 g calabacines, sin pelar, cortados en dados y sin pepitas
  • 200 g champiñones, fileteado no m

Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    1. Coloque la mariposa en las cuchillas. Vierta el aceite en el vaso y programe 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
    2. Añada las patatas, las alcachofas, las judías verdes, el calabacín, el champiñon, las espinacas, la coliflor, la sal y la pimienta.  Programe 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
    3. Cuando falten 3 minutos para acabar el tiempo programado, añada los guisantes a través del bocal. Deje reposar 5 minutos dentro del vaso, sin bajarlo de la máquina, y sirva.

    Sugerencias: Si lo desea, puede poner al principio 50 g de taquitos de jamón serrano.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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Panaché de verduras

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Comentarios

  • 27 junio 2016 - 22:16
    3.0

    Faltan ingredientes en el listado, confirmo. También me he encontrado que todo no cabe, por lo que los pesos deben estar mal. Lo pueden corregir? Gracias.


    Majo

  • 20 diciembre 2011 - 15:25

    Los ingredientes están cortados, no??? En la foto aparece coliflor y en los ingredientes no

  • 4 octubre 2011 - 15:30

    He recibido un correo-el. de uds. en respuesta a mi comentario; en el ponen lo mismo que aqui, sigo sin saber si se echa la verdura congelada o desongelada; yo ayer la eché congelada y no sé, pesé todos los ingredientes y no me cabian en el vaso así que dejé algo fuera queluego añadí; como bien dicen en el listado faltan ingredientes.

    un saludo Víctor

  • 1 octubre 2011 - 03:29

    Creo que la receta, o al menos los ingredientes, estan incompletos. Me encantaría probarla. La podriáis modificar? Gracias

    Magui


    https://thermomix-elche.es/magui-peral-molla/

  • 8 junio 2011 - 17:24

    ¿se añaden congeladas ó descongeladas?

  • 26 abril 2011 - 10:18

    Me apetece mucho probar esta receta, pero en los ingredientes no dice nada de las espinacas y la coliflor. ¿Qué cantidad hay que echar de cada una? gracias.

  • 16 marzo 2010 - 11:46

    Muchas horas!!!!???


    Creo que el tiempo no es muy correcto, no???


    Muy rica la receta. Un abrazo.

  • 20 febrero 2010 - 17:22

    Es todo lo contrario con la verdura fresca las recetas necesitan un poco mas de tiempo

  • 20 febrero 2010 - 02:11

    Hola, si se usa verdura fresca se acorta el tiempo de coción? Gracias, Katy.

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