Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4
persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2012-04-08
Ingredientes
- 2 dientes ajo
- 110 g cebollas
- 250 g carne , vegetal (seitán)
- 1 cucharaditahierbas de Provenza
- ½ cucharadita sal
- 40 g aceite de oliva virgen extra
- 16 pimientos, del piquillo
- 220 g tomate triturado, natural o en conserva
- 200 g nata líquida
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga en el vaso el ajo, la cebolla y el seitan y trocee programando 5 segundos, velocidad 5. Añada las hierbas provenzales, la sal y el aceite. Programe 4 minutos, 100º, velocidad 1. Precaliente el horno a 180º. En una fuente de horno extienda el tomate. Rellene los pimientos con el preparado del vaso, ciérrelos con un palillo y dispóngalos sobre el tomate. Vierta la nata por encima y hornee durante 25 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Hice la receta el otro día, la salsa quedó muy rica, pero el relleno me sabía muy soso. Quedarían más sabrosos rellenándolos con champiñón o algún ingrediente con más sabor. La próxima vez los haré así. Gracias por la idea de la salsa.
Ainhoa