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Tiempo de preparación
12min
Tiempo Total
12min
ración/es
2 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

1

  • 200 g tempeh precocinado (Vegetalia)
  • 300 g champiñones cortados por la mitad
  • 2 unidades dientes de ajo
  • 20 g salsa de soja
  • 40 g aceite de oliva
  • 1 al gusto de albahaca seca

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    1
  1. Añadir al Vaso cerrado"Vaso cerrado" el ajo y triturar 2sg/vel. 8.

    2.Bajar los restos hacia las cuchillas. Agregar el aceite y dorar, 100º/2min/Giro inverso"Giro inverso" /Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    3. Añadir los champiñones troceados, la salsa de soja y la albahaca. Programar varoma/5min./Giro inverso"Giro inverso" /Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" . Mientras tanto, cortar en cubitos el tempeh.

    4. Agregar el tempeh. Cocinar varoma/4min/Giro inverso"Giro inverso" /Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" . Servir.

    Nota: Fuente de proteínas vegetales y minerales.

     

Consejo

Si tenemos tempeh crudo, se recomienda precocinarlo, en el recetario "Cocción stardard de Tempeh"

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Tempeh con champiñones (vegano)

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