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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
4 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

arroz con chorizo

  • 30 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 120 gramos cebolla
  • 100 gramos pimiento rojo
  • 150 gramos chorizo
  • 300 gramos arroz
  • 800 gramos caldo de pollo
  • 1 hoja laurel
  • 1 pellizco sal
  • 1 bote pimientos rojos, decorar (opcional)

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    arroz con chorizo
  1.  Ponemos la cebollaVaso cerrado"Vaso cerrado" ,trituramos 5 segundos velocidad 5.

     

    Añadimos el aceite.

     

    sofreimos 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

     

    Añadimos el pimiento en trozos, programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

     

     trituramos un poco más la verdura al gusto,(3 segundos, velocidad 5) para que los trozos no queden muy grandes.

     

    A continuación agregamos el chorizo y el arroz y mezclamos 1 minutos, varoma,  Giro inverso"Giro inverso"    Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

     

    Introducimos la hoja de laurel, el caldo de pollo y la sal, (no os paseis con la sal, que el chorizo da mucho sabor), 17 minutos, temperatura varoma,   Giro inverso"Giro inverso"    Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

     

     

Consejo

sacar poner en una fuente, decorar con pimiento asado y cubrir con un paño 10 o 15 minutos.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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