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Tiempo de preparación
31min
Tiempo Total
31min
ración/es
2 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 450 gramos de pollo, troceado no muy pequeño
  • 2 ajos
  • 60 gramos de cebolla
  • 60 gramos de pimiento rojo
  • 60 gramos de pimiento verde
  • 130 gramos de tomate, natural ó triturado
  • 25 gramos de aceite
  • 100 gramos de arroz
  • 1 cacito de caldo de carne knorr
  • sal
  • perejil picado
  • 100 gramos de cerveza
  • 80 gramos de agua

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Poner en el vaso los ajos, cebolla, pimientos rojo y verde, tomate y aceite, trocear 3 segundos en velocidad 5 y sofreir 8 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.Colocar la mariposa en las cuchillas , añadir el pollo, sal  y sofreir 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.Agregar el arroz , el cacito y el perejil y 2 minutos, varoma, velocidad cuchara.Echar el agua y la cerveza y cocer 16 minutos, 100º, velocidad cuchara ( si cuando falten 3 ó 4 minutos aun le quedara mucho caldo, subir a temperatura varoma para que lo consuma. Pasado el tiempo, dejar reposar 5 minutos en el vaso antes de servir.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Arroz con Pollo a la Cerveza

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