- TM 31
Ingredientes
- 1 litro de agua, .
- 250 gr. de Macarrones.
- 2 latas de atún, .
- Para la Bechamel:
- 1 cucharada de aceite de oliva, .
- 25 gr. de Mantequilla.
- 50 gr. de Harina.
- 400 gr. de Leche.
- Media pastilla de, Avecrem.
- Sal, Pimienta y nuez moscada.
- Queso para gratinar.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Hervir en el agua los macarrones, 12 minutos a 100º, velocidad 1, giro a la izquierda.
Escurrir y mezclar con las latas de Atún.
Hacer la bechamel: derretimos, el aceite y la mantequilla a 100º durante 1 minuto a Velocidad 1.
Agregamos la harina, 2 minutos 100º, velocidad 4.
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar a velocidad 7, durante 2 segundos.
Cocinar durante 7 minutos, a velocidad 4, a 100º.
Echar la bechamel por encima de los macarrones y poner el queso para gratinar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola, anoche hice la receta. Muy facil y rapida de hacer. No puse el avecrem porque no estaba segura cuando ponerlo. Eso si añadi una lata de maiz con el atun.
Gracias por la receta
Pues ya lo tengo en favoritos...así me es más fácil consultarlo
. Me encanta tu blog. Ya te hiré dejando comentarios por ahí también. Un saludo y gracias!!!
Cristina.
Gracias Cris, me alegro mucho de que te hayan gustado estos macarrones, son muy fáciles y a la vez sabrosos. Yo los hice con velocidad 1 y giro a la izquierda y quedaron muy bien.
Por cierto Cris, te dejo la dirección de mi blog, por si te interesa alguna receta que tengo publicada.
http://laflordelimon.blogspot.com/
Espero que te guste, un abrazo.
Estos macarrones están de rechupete
Pero, tú los pones en velocidad 1 o en velocidad cuchara?
gracias
Cristina.
Hola Marjaen, se me olvidó poner que hay que usar giro a la izquierda, pero ya la he arreglado, gracias.El cestillo no hay que usarlo en esta receta.
Espero que te salgan ricos, hoy los he comido y estan buenisimos.
para cocer o para segrir despues de cocer hace falta echarlos en el cestillo? es q hice albondigas y no lo puse y se me hicieron trozos co la funcion vel.1
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