Tiempo de preparación
1h 15min
Tiempo Total
1h 15min
ración/es
4
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2017-03-22
modificado: 2017-03-23
Ingredientes
paella
- 100 g aceite de oliva virgen extra
- 250 g conejo, cortado en trozos
- 250 g pollo, cortado en trozos
- 2 diente ajo
- 1 alcachofa, en cuartos
- 250 g verdura, (judias verdes, guisantes, etc..)
- 100 g tomate triturado, (natural o en conserva)
- sal
- 1 ramita romero fresco, (solo las hojas)
- media cucharadita pimentón dulce
- media cucharadita colorante
- 700 g agua
- 300 g arroz bomba
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- ponga el aceite en el vaso y programe 3 min/varoma/vel 1
- incorpore el conejo y sofria 10 min/varoma/
"Giro inverso" /vel 
"Velocidad cuchara" - añada el pollo y programe 10 min/varoma/"Giro inverso" / vel "Velocidad cuchara" .
- agrege el ajo, la alcachofa, la verdura, el tomete, la sal y el romero. programe 15 min/varoma/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" . en los ultimos 2 minutos, incorpore el pimenton y el colorante por el bocal.
- añada el agua y programe 15 min/100º/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" .
- agrege el arroz y programe 5 min/100º/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" .
- vierta el contenido del vaso en una apellera de 35 cm y cocine a fuego directo durante 10 minutos (5 minutos a fuego maximo y 5 minutos a fuego minimo)
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
I'm hungry, this food looks delicious! - space waves
que buena pinta, lo probare este fin de semana. gracias