- TM 31
Ingredientes
Pollo a la mostaza
- 35 g aceite de oliva
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco pimienta negra molida
- mostaza
- 5 filetes Pollo en tiras
- 100 g Nata junto con 3 cucharadas de mostaza, si no tenéis nata se puede hacer con un vaso de leche
- 1/2 cebolla a láminas, también se puede triturar en la thermomix
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos el aceite en el vaso junto con la cebolla ya cortada y programamos 5 min/temp 100/
"Velocidad cuchara" Mientras huntaremos la mostaza al pollo. Añadimos el pollo al vaso y programamos 10 min/temp. varoma/
"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" sin poner el cubilete. Por último añadimos la nata con las cucharadas de mostaza removida y programamos 5 min/temp. varoma/
"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" sin poner el cubilete, cuando quede 2 min para finalizar añadimos la sal y la pimienta.Si la salsa se queda demasiado líquida añadir una cucharada de harina y programar 1 min más.
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Consejo
Podéis acompañarlo de patatas fritas o al microhondas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muchas gracias! Me ha quedado excepcional! Yo la he hecho con lomo...es lo que tenía en la nevera. La próxima vez la probaré con pollo.
Un beso!
Mertxe
Me alegra que os guste, aquí en casa también nos encanta.
Nos ha encantado!!
Buenissimo!!!!!!!.