- TM 5
Ingredientes
- 120 GRM chocolate postres
- 150 GRM nueces peladas
- 150 GRM mantequilla pomada
- 250 GRM azúcar
- 4 huevos
- 160 GRM harina de repostería
- 1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL EN POLVO
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PRECALIENTE EL HORNO A 180 GRADOS MIENTRAS PREPARAMOS EL BIZCOCHO
1..ponga las nueces en el
"Vaso cerrado" y trocee 6 seg/ vel 4,para que no se hagan polvo,que queden troceadas para que se noten...y reserve2..ponga en el vaso el chocolate a trozos y programe 15 seg/vel 5 a 10....añada la mantequilla y programe 30 seg/vel 3
3..añada los huevos y el azucar,programe 3 min / vel3
4..incorpore la harina y la levadura y programe 3 min / vel 3
5..eche las nueces que teniamos reservadas y mezcle 5 min / vel 3
6..engrase un molde con una brocha en mantequilla y eche la mezcla,poner la horno durante 45 minutos..introducir un palito de pinchito en el bizcocho y si no sale nada pegado ya esta listo....desmoldar
PARA EL BIZCOCHO
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
He seguido la receta al pie de la letra pero se me ha undido por el centro...
¿Qué ha podido pasar?
180 grados para precalentar el horno e imagino que seguirá igual durante el horneado.
Grados del horno????