Ingredientes
COCA DE CHOCOLATE
- 4 huevos, huevos
- 200 gazúcar glass
- 150 gaceite girasol
- 260 gcacao en polvo a la taza
- 1brick de nata de 200 gr
- 1cucharada de azucar avainillada
- 200 gharina bizcochos
- 1sobre levadura royal
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. poner la mariposa y no quitar.
2. verter huevos y azucar, 5 minutos , 37 º , vel 3 1/2. y repetimos la operacion 3 minutos SIN TEMPERATURA MISMA VELOCIDAD.
3. añadir aceite: 10 seg . vel 3
4. añadimos cacao y nata 15 seg . vel 3.
5. añadimos azucar de vainilla, harina y levadura 15 seg . vel 2 1/2.
6.precalentamos el horno a 180 ºc, y horneamos 45 minutos en la bandeja central,al termino se pincha la coca por el centro si sale el pincho manchado de chocolate hornear 10 minutos mas.
7.UNA VEZ FRIO. se decora con azucar glass, chocolate a la taza bien espeso y se barniza etc etc
coca de chocolate
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Amparito, los ingredientes de esta coca son los mismos que en la receta que colgaste de "tarta de chocolate y crema"? Es que con la pinta que tiene es una lástima no poder hacerla!!
Otra cosa, qué tamaño de molde utilizas? Gracias!!!
X favor pon el peso o las medidas d los ingredientes gracias
Te ha salido estupenda, se ve muy jugosa y tierna, la decoracion con azucar glass muy bonita.
pues yo espero que lo solucionen pronto y sigais poniendo recetas, ya que yo todas las que hago son vuestras, y pocas de las que cuelga thermomix, asi que no desespereis y seguid colgando.Gracias
Que haría yo sin thermomix!!
pues yo espero que lo solucionen pronto y sigais poniendo recetas, ya que yo todas las que hago son vuestras, y pocas de las que cuelga thermomix, asi que no desespereis y seguid colgando.Gracias
Que haría yo sin thermomix!!
Tiene muy buena pinta!!
Yo he colgado muy pocas recetas, pero desde que cambiaron la web he colgado dos, y la verdad es que tuve muchos problemas para que se guardaran los ingredientes, o los pasos, o ambas cosas... Los administradores podían echar un vistazo a ver qué es lo que ocurre, porque antes no había problemas a la hora de publicar recetas...
A ver si lo solucionan y continuas poniendo recetas, Amparito, que gracias a personas como tú somos muchas las que estamos sacando partido a la thermomix.
Gracias!!
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llevo varias veces con problemas para colgar mis recetas en esta pagina, os digo los ingredientes en este comentario;
- 4 huevos talla m
- 200 gr de azucar glass
- 150 de aceite de girasol
-260 de cualquier cacao para hacer a la taza
- 1 brick de nata
- 1 cucharada de azucar colmada AVAINILLADA
- 200 gr de harina para bizcochos
1 sobre de levadura royal.
siento mucho las molestias ocasionadas a aquellos que quieren hacer mis recetas, pero no voy a utolizar mas esta pagina, nunca funciona bien
SOLO HUEVOS