- TM 21
Ingredientes
- PARA LA BASE:
- 150 g de galletas, maria
- 70 g de mantequilla
- TARTA DE QUESO:
- 10 quesitos, tipo caserio
- 1 lata de leche condensada, de 740 g
- 4 huevos
- 500 g de leche enterea
- 100 g de azúcar
- caramelo al gusto
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Para la base, pulverizamos las galletas en 5 7 9 progresivo cuando esten las galletas pulverizadas añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos unos 30s al 4, cuando este bien mezclado extendemos en la base de un molde desmontable y reservamos en el frigo.
Para tarta,horno precalentado a 180º, mariposa, leche y azucar temp 100º 6m v 4, cuando acabe el tiempo quitamos la mariposa y añadimos los huevos y programamos 1m v 4 , acabado el tiempo añadimos leche condensada y quesitos y mezclamos todo muy bien a v 5 un minuto, cuando este todo muy bien mezclado vertemos en el molde desmotable que teniamos reservado con la base de galletasm , metemos en el horno a 170º 1 hora, cuando lleve unos 30m sacamos del horno y si nos gusta el caramelo echar por encima al gusto y volver a meter en el horno, para comprobar que esta bien echa la tarta pinchar con un palillo si sale limpio ya estara terminada, dejar enfriar y servir una merienda deliciosa, en mi horno a tardado 1h el tiempo dependera de cada horno, pero os digo ese tiempo aproximado,
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
salio riquisima!! gracias por la receta!!! le encanto a todo el mundo!!! votada!!
Necesito saber si todo es igual para la TM31
me ha encantado,5 estrellitas para ti.
gracias por compartir tu receta
Increible es poco para esta receta. Hasta a los que les gusta poco las tartas de queso, esta la deboran. Genial!!!
Hola¡.
He hecho la tarta y la verdad es que no esta buena...... ESTÁ INCREIBLEMENTE BUENA. Este tipo de cosas es lo que hace imposible que una pueda guardar la linea
. En serio, está muy rica y es muy suave, lo único que para aquellos que no sean muy golosos, pueden echar menos cantidad de azúcar, ya que también lleva leche condensada. Por cierto, yo no tenía quesitos y la hice con queso tipo Philadelphia y quedo estupenda.
¡Felicidades Mar!
gracias por contestar. mañana voy a ver si investigo cuanto pesa cada quesito ejejej, te preguntaba a ti por si lo tenias a mano, pero seguro k mirando puedo encontrarlo. a mi es que me gusta mucho el queso, por eso queria hacerlo con philadelfia, aunk no dudo k quede buenisima con quesitos. muchas gracias.
hola, me encanta esta receta para tarta de queso, quiero hacer una y he elegido tu receta pero me gustaría saber si se puede hacer con otro tipo de queso que no sean quesitos, ya que gusta mas el queso cremoso tipo philadefia. lo puedo hacer con este?? sabrias decirme que cantidad mas o menos, o cuanto pesa un quesito para yo calcularlo?? saludos.
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