Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
12
ración/es
Nivel
--
Ingredientes
Bizcochuelo keto brazo gitano
- 5 huevos
- 80 g azúcar, (Alulosa)
- 1/2 cucharadita esencia de vainilla
- 110 g Harina de Almendras
- 1 pellizco sal
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Precaliente el horno a 180°C. Forre una bandeja de horno (30x40 cm) con papel de hornear y reserve.
- Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso los 5 huevos, 80 g Alulosa y la 1/2 cdta Esencia Vainilla y bata 6 min/37°C/velocidad 4.. Después, bata 6 min/velocidad 4.
- Añada la 110 g Harina de Almendras y el pellizco de sal alrededor de la mariposa y mezcle 4 seg/velocidad 3. Retire la mariposa y termine de mezclar suavemente con la espátula. Vierta la mezcla en la bandeja preparada y extiéndala por toda la superficie con la espátula.
- Hornee durante 12 minutos (180°C). Desmolde el bizcocho en caliente sobre un paño de cocina limpio. Enróllelo junto con el paño por la parte más estrecha y después, envuelva todo con papel de aluminio. Deje enfriar y despues desenrolle y rellene a su gusto. Vuelva a enrollar. Buen Provecho!!!!
Consejo
Utilice bandeja 30x40, plantilla silicona o papel de hornear.
Utilice a su conveniencia, puede rellenar a su gusto.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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