CHURROS (PARA CÉLÍACOS) por bapuig. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Masas y repostería

Tiempo de preparación

4min

Tiempo Total

4min

ración/es

24 trozo/s

Nivel

baja

TM 31

por bapuig

published: 2010-06-25

modificado: 2022-06-15

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Ingredientes

Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
500 grs de agua
280 grs de harina sin gluten
1 cucharadita de levadura química en polvo, sin gluten
1 cucharadita de sal
aceite para freír

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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

La harina se pesa en un cuenco, se añade la levadura y se reserva

Se pone el agua en el vaso. Se programan 4 minutos, velocidad 1. Tem. Varoma

Se echa la harina de golpe y se amasa durante 15 segundos, vel. 6. Se deja reposar 5 minutos y se mete en la churrera

Se hacen lo churros y se fríen en abundante aceite. (Y cuidado que salta)

Yo, si me salen muchos, los congelo. Y quedan estupendos

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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