Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2010-10-19
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- Necesitamos
- 130 gr. manteca de cerdo iberico
- 70 gr. azúcar
- 50 ml. De ron-miel
- 50 ml. aceite frito ( que esté templado a la hora de añadirselo , le he puesto unos anises al freirlo...)
- 1 huevo
- 400 gr. De harina Bruschetta
- Una cucharita de canela molida
- Una pizca de jengibre
- Una pizca de pimienta rosa
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. en la thermomix ponemos la manteca 2 minutos, t 50º, v 3.2. Sin temperatura a v 3 añadiremos poco a poco el azúcar,ron, aceite , huevo, especias y la canela3. Añade la harina de la misma manera, durante 1 minutos, velocidad 3 y luego 1 minuto velocidad Espiga, hasta que quede una masa consistente. Dejaremos unos 15 minutos en el vaso de la th,4. sacamos la masa , y vamos formando bolitas que aplastaremos he iremos colocando en la bandeja del horno,les ponemos azucar por encima y horneamos a unos 190º durante unos 20 mts.5. Sacaremos la bandeja, y dejamos enfriar..
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
coñoscos, ... menudo mix. Muchas gracias por tomarte la molestia de mirarlo. Tiene buena pinta ... si señora. Gracias mil.
mira
harina de trigo, tomate desecado, sal yosdada, glucosa., levadura en polvo,., harina de centeno, masa fermentada.. etc etc etc... jajaj
espera q miro un paquete q me queda..
jajajajaj
ahora te lo digo
No me refería a si pone de qué es la harina, aunque sean ya sobres preparados suelen poner qué ingredientes llevan. Me imagino que en algún lugar pondrán si es trigo, maiz, arroz, ... o yo que se. Pero nada, no te preocupes que ya lo miraré en mi próxima visita a los alemanorros. Gracias, un besillo.
jajaj ya te digo .
a q te re fieres de q llevan esos sobres??
es un paquete con harina preparada para hacer se tipo de pan.. q en este caso lo emplee en hacer las pastas..
Qué coña, ... tu haces como yo. Hay veces que hago recetas y digo que "ha pasado el camión de la basura" pq de repente me quito un montón de muertos de la cocina que llevaban ahí meses.
Pues te han quedado muy chulas, han sido un acierto. Me imaginno que no sabes lo que llevan esos sobres no? ... bueno da igual ... sino ya investigaré yo por ahi.
Un besete y gracias por compartir. bye.
hola momentin..
gracias por comentar
si ves la fotografia pequeña.. es una harina que viene ya preparada, la compre en el LIDL
Bueno, pues la historia es, que al no tener harina de repostería en casa… y mirando por la despensa y ver que había 3 paquetes de Bruschetta, me dio el puntazo.. y me dije.. bueno, María , prueba total… mas se perdío en la guerra..! jajaaj
Oye, y me alegro, porque están de vicio!! jajajaHola Maria, estas galletas tienen muy buena pinta pero no se qué es eso de la harina bruschetta ... qué es eso ?¿ de maiz, de trigo? ... primera vez que la veo.