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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
1h 5min
ración/es
4 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

  • 8 dientes ajo
  • 70 g aceite de oliva
  • 2 cucharaditas pimentón dulce
  • 1 cucharadita COMINO EN POLVO
  • 1000 g Espinacas congeladas

Chorrito de vinagre

Sal al gusto

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    introducir un título
  1.  Congelar muy bien las espinacas y escurrirlas 

         Poner el aceite y los ajos en el vaso  , programar cuatro minutos  temperatura 120° velocidad cuchara , pasado el tiempo trituramos cuatro segundo velocidad cuatro , Y programamos tres minutos temperatura 120° velocidad cuchara 

     Añadimos dos cucharaditas de pimentón y programamos un minuto 100° velocidad cuchara , añadimos las espinacas y la sal y programamos 20 minutos temperatura 120° velocidad uno 

     Unos minutos antes de que acabe el tiempo añadimos el comino y el chorrito  de vinagre

     Y por último trituramos cuatro minutos velocidad seis 

Consejo

Puede comer fría o caliente adornadas con pan frito

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Espinacas astigitanas

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