FLAN DE BROCOLIS CON ZANAHORIAS por brujitacocinera. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Verduras y hortalizas

Tiempo de preparación

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Tiempo Total

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Nivel

TM 31

por brujitacocinera

published: 2009-05-28

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

1/2 litroDE CREMA DE PUERROS
100 GR. DE HARINA
50 GR. DE LECHE
5 huevos
50 de mantequilla
150 GR. DE BROCOLIS COCIDO
150 GR. DE ZANAHORIAS SEMICOCIDAS
SAL PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA

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Preparación de la receta

TRITURAR 20 SEG. A VEL. 4 TODOS LOS INGREDIENTES MENOS LOS BROCOLIS Y LAS ZANAHORIAS Y RESERVARHECHAR 1/3 DE LA MEZCLA EN UN MOLDE DE PLUN KAKEY AÑADIR EL BROCOLIS Y LAS ZANAHORIAS Y ENCIMA LA OTRA PARTE DE LA MEZCLA Y OTRA CAPA DE VERDURASY MONTAR TODA LA TARRINA.COCINAR AL BAÑO MARIA EN EL HORNO PRECALENTADO A 180º DURANTE 40 MINUTOS HASTA PINCHAR CON UNA AGUJA Y SALGA LIMPIADEJAR ENFRIAR ANTES DE DESMOLDAR.

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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