- TM 31
Ingredientes
Ingredientes
- 100 g de cebolla, cortada en cuartos
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de guisantes congelados
- 80 g de zanahoria, cortada en trozos
- 25 g de jamón serrano, picado
- 300 g de agua
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar la cebolla en el vaso y picar 6 seg / vel 5. Bajar con la espatula.
Añadir el aceite y sofreir 6 min / 100º / vel 1.
Añadir los guisantes, la zanahoria y el agua. Cocer 15 min / 100º /
/ 
.Añadir el jamón serrano y programar 5 min / 100º /
/ .
Preparación
/ 
.Consejo
También se pueden hacer los guisantes y la zanahoria al vapor en la varoma, aprovechando la cocción de otro plato en el vaso.
En ese caso realizar todos los pasos de la misma forma (saltándose el tercer paso) e incorporando al final los guisantes y la zanahoria. Mezclar 1 min / 100º / 
"Giro inverso" / vel 
"Velocidad cuchara" .
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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