- TM 31
Ingredientes
- 250 g de carne, del cocido
- 60 g de cebolla
- 90 g de mantequilla
- 200 g de harina
- 800 g de leche
- nuez moscada y sal
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Trituramos la carne con 3 golpes de turbo y reservamos
sin lavar el vaso,añadimos la mantequilla y ponemos 2min-90º-vel.2
echamos la cebolla y programamos 4min-100º-vel.4
añadimos la harina y programamos 3min-100º-vel.3 1/2
incorporamos la leche,la nuez moscada y la sal y volvemos a programar 7min-100º-vel 3 1/2
echamos la carne y mezclamos con la espátula
liamos las croquetas,pasamos por huevo y pan rallado y freimos
la acompañamos de una ensalada y a comeerrrrrrr
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
si claro,sin problema,un saludo
tere
Hola. ¿Se puede usar aceite en lugar de mantequilla o mitad y mitad?. Muchas gracias por la receta.
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