TOMATE CON CARNE por teresa-ba. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Carnes y aves

Tiempo de preparación

55min

Tiempo Total

55min

ración/es

-- --

Nivel

TM 31

por teresa-ba

published: 2010-10-04

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

1/2 k de carne en trocitos 200 g de cebolla en cuartos 2 dientesde ajo 50 g de aceite sal y pimienta negra recien molida 1/2 pastilla de caldo de carne (avecrem) 80 g de vino blanco 1 k de tomate natural riturado tomillo

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Preparación de la receta

Echamos y calentamos el aceite 4min-varoma-vel.2

echamos las cebollas y los ajos y trituramos 4seg-vel.5 y sofreimos 7min-varoma-vel.1

añadimos la carne salpimentada,la 1/2 pastilla de avecrem y un puñaito de tomillo

rehogamos 4min-varoma-"Giro inverso" -"Velocidad cuchara"

añadimos el vino y programamos 20min-varoma-"Giro inverso" -"Velocidad cuchara"

incorporamos el tomate y volvemos a programar 20min-100º-"Giro inverso" -"Velocidad cuchara" .

Si quereis le podeis hechar una pizca de azucar al tomate (yo no se lo pongo)

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TOMATE CON CARNE

Comentarios

antonioana

4 octubre 2010 - 23:26

5.0

Nada mas viendo la carita que tienen los niños tiene que estar buenisima. Votada y la pruebo en cuanto pueda y también el pan de pueblo que tiene una pinta super buena. gracias por compartir tus recetas. besos
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ana sevilla

4 octubre 2010 - 23:18

5.0

oye que rico y sencillo, el guiso de mamá de toda la vida, y has puesto a los niños en las fotos, la primera ez que lo veo,jejejejej, pues nada, votada y son muyguapos tus hijos, que ricos que sonrientes con la comida de mamá, besitos sevillana
teresa-ba
esta receta es como yo recuerdo que mi madre hacia,la he adaptado a la thermomix,y acompañada de un buen pan de pueblo como el que tiene mi niña en las manos que tambien lo he hecho yo.
Solo es hacer y a mojar pan jajaja....
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teresa-ba

4 octubre 2010 - 18:18

esta receta es como yo recuerdo que mi madre hacia,la he adaptado a la thermomix,y acompañada de un buen pan de pueblo como el que tiene mi niña en las manos que tambien lo he hecho yo.
Solo es hacer y a mojar pan jajaja....

tere
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