- TM 31
Ingredientes
- 350 gr de pinchitos morunos de pollo
- 70 gr de aceite de oliva
- 300 gr de pimiento ( rojo y verde si quereis)
- 150 gr de cebolla
- 4 dientes de ajo
- sal
- pimienta
- 375 gr de arroz
- 850 gr de agua
- media pastilla de caldo
- curry a gusto
- 1 cucharadita de pimentón
- 6 lonchas de queso, de fundir
- colorante amarillo (opcional)
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Sofreir en una sarten el pollo. Reservar.
Echar el aceite en la thermo y programar 4 minutos teperatura Varoma velocidad 1. Añadir el pimiento, la cebolla y el ajo darle 3 o 4 vreces al boton turbo. Trocear 5 segundos en velocidad 4 y programar 10 minutos teperatura Varoma velocidad 3 1/2. Salpimentar ( cuidado que los pinchitos ya llevan su aliño, no pasaros con la sal)
Poner la mariposa en las cuchillas, echar los pinchitos, agregar el curry y programar 10 minutos temperatura Varoma velocidad 1.
Incoporar el arroz y programar 2 minutos y medio, temperatura Varoma, velocidad 1, añadir el pimentón y programar medio minuto más sin temperatura.
Echar el agua y programar 18 minutos temperatura Varoma velocidad 1.
Reposar 5 minutos y bien caliente, poner el queso por encima para que se funda, si quereis lo podeis gratinar un poquito pero a mi me gusta fundido nada más para mezclarlo mejor.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ayer hice el arroz y, aunque me quedó muy pastoso, esta muy bueno. La proxima vez creo que lo dejaré menos de 18 minutos a ver que.
que tipo de caldo le poneis? de pollo o de carne?, gracias
la proxima semana intentare hacerlo ya os contare!!!
Voy a acerlo oy aber q sale
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