Ingredientes
Total
- 250 g Arroz alargado
- 800 g agua
- 1 Cubilete de guisantes
- 1 Cubilete de maiz
- 100 g gambas
- 150 g Pavo en cuadritos
- 1 diente de ajo
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- 1 zanahoria grande
- 2 huevos
- Papel vegetal
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.- PONEMOS LA ZANAHORIA EN EL VASO Y TRITURAMOS A VELOCIAD 5 UNOS SEGUNDOS.
2.- LA RESERVAMOS EN EL CESTILLO, JUNTO CON EL ARROZ, MAIZ, GUISANTES y GAMBAS.
3.- VERTEMOS EL AGUA EN EL VASO CON LA SAL Y LOS AJOS PELADOS. COLOCAMOS EL CESTILLO.
4.- EN EL VAROMA PONEMOS EL PAPEL VEGETAL PREVIAMENTE HUMEDECIDO Y ESCURRIDO, Y EN EL HECHAMOS LOS HUEVOS BATIDOS SALPIMENTADOS Y LO CERRAMOS CON LA TAPA Y LO COLOCAMOS EN LO ALTO DEL VASO.
5.- SEGUIDAMENTE PROGRAMAMOS 17 MINUTOS, VELOCIDAD 4, TEMPERATURA VAROMA.
6.- SACAR LA TORTILLA DEL VAROMA Y CORTARLA EN CUADRADITOS. ESCURRIR EL ARROZ Y MEZCLARLO CON EL PAVO Y LA TORTILLA
Preparación
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy buena pinta
Me gusto el sabor, quedo muy rico, sin complicaciones y en un momento tenemos comida china hecha en casa y muy sana, gracias!
Yosmary P. Vizcaya
Muy buena receta , y si le acompañas una salsa agridulce, entonces de 10.
La receta es increible...
Magnifica receta
Está muy bueno, yo además añado unos palitos de cangrejo cortados en rodajas finas
Me alegro que te guste, es un plato muy sano y fácil de hacer y con un poco de salsa de soja mejora
buenisimooooo...