- TM 31
Ingredientes
Arroz con Pulpo
- 100 g cebolla
- 2 diente ajos
- 150 g pimiento rojo
- 100 g aceite oliva
- 350 g pulpo cocido
- 100 g Tomate natural triturado
- 50 g garbanzos cocidos
- 50 g Guisantes cocidos
- sal
- 1 cucharadita pimentón
- 1 hoja laurel
- 500 g agua
- 200 g arroz redondo
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y el pimiento rojo cortados en trozos y programamos 4 segundos,velocidad 4.
2. Ponemos el aceite y programamos 5 minutos, Varoma, 2. velocidad 1.
3. Echamos el tomate, la sal, el pimentón y el laurel . Programa 5 minutos, Varoma, giro a la izquierda yvelocidad cuchara.
4. Añadimos el agua, el pulpo, los garbanzos y los guisantes y programamos 4 minutos, Varoma, giro a laizquierda y velocidad cuchara.
5. Ahora agregamos el arroz por el bocal y programamos 15 minutos, 100º, giro a la izquierda yvelocidad 1.
6. Dejamos reposar 3 minutos antes de servir.
Arroz con Pulpo
Consejo
Si prefieres puedes cocer tu mismo el pulpo
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Lo hice hoy y queda muy rico!!! a falta de guisantes, le puse habitas...