- TM 31
Ingredientes
- 1500 g de melón
- 30 g de nata líquida, para adornar
- 1 ramilletede menta, o hierbabuena (opcional)
- 6 lonchas de jamón serrano, cortadas muy finas
- sal, al gusto
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Precaliente el horno a 200º.
2. Ponga la pulpa del melón en el vaso junto con la sal y las hojas de menta.
Triture 3 minutos, velocidad progresiva 5-10.
3. Vierta la mezcla en un recipiente y reserve en el frigorífico hasta el
momento de servir (tiene que estar muy fría).
4. Ponga las lonchas de jamón entre dos láminas de papel de hornear y tuéstelas
en el horno de 6 a 8 minutos, para que queden crujientes. Tambien puede hacerlo
en el microhondas.
5. Sirva en vasos de chupito con un trozo de crujiente de jamón y unas gotas de
nata líquida.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me gusta tu receta, la paso a favoritos, tengo que probarla, de momento, queda valorada
Besotes