- TM 31
Ingredientes
- 700 gm.de azadurita de pollo.
- 4 dientes de ajo, .
- 2 cebollas, .
- 100 gm.de champiñones.
- 150 cc.de vino blanco.
- 1 cucharadasopera de harina.
- 2 cucharadassoperas de tomate frito.
- 2 cubitos de caldo de pollo, .
- 1/2 vaso de agua.
- 80 cc.de aceite de oliva.
- 1 rama de perejil, .
- 3 patatas, .
- sal,pimienta y comino.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en la
"Vaso cerrado" la cebolla y los ajos,programar cinco segundos,velocidad 4.Bajar los restos de las paredes y añadir el aceite y programar 15 minutos ,temperatura varoma ,velocidad
"Velocidad cuchara" .Añadir la harina y programar 5 segundos.Poner la mariposa.
Añadir el tomate ,el vino y los champiñones,programar 10 segundos temperatura varoma ,velocidad
"Velocidad cuchara" y
"Giro inverso" .Añadir las azaduras bien limpias,las pastillas de caldo ,la rama de perejil(importante,contiene vitamina C y su misión es que el organismo absorba el hierro que contiene la azadura),un poco de comino ,un poco de pimienta, sal y el medio vaso de agua .
Programar 30 minutos, temperatura varoma ,velocidad
"Velocidad cuchara" y "Giro inverso" .Las patatas pelarlas y cortarlas a cuadritos y freirlas para acompañamiento.
Si quedaran algo secas añadir un poco de agua y programar un minuto más.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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