Ingredientes
- 4 muslos de pollo o contramuslos
- 3 cucharaditas aceite oliva virgen extra
- 2 dientes ajo
- 80 gramos cebolla
- 70 gramos pimiento verde
- 70 gramos pimiento rojo
- 2 cucharadas colmadas vino blanco
- 45 gramos agua
- 125 gramos tomate frito
- sal
- pimienta molida
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar la cebolla en cuartos y picar 4sg. v.4, sacar y reservar. Echar los pimientos y trocear 1sg. v.5, sacar y reservar.
Añadir el aceite y calentar 2 m. varoma v.1. Incorporar el ajo picadito y pochar 3 m. varoma v. cuchara. Añadir la cebolla y el pimiento con una pizca de sal y rehogar 7 m. lo mismo. Echar el vino y dejar 2 m.
Incorporar el pollo salpimentado, el agua, el tomate, la pimienta, una pizca de sal y programe 15 m. varoma , giro izq., y v. cuchara. Abrir y dar la vuelta a los muslos y dejar 15 m. más, lo mismo .
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yo en vez de muslos de pollo he echado pechuga troceada y lo he puesto solo 10 min. Muy rico!!
Ayer lo comimos y está bueniiiisimo.Yo le añadí taquitos de jamón y cambié el tomate frito por triturado.Muchísimas gracias por la receta
Me encanta cocinar para los míos
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