Carnes y aves

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
3 persona/s
Nivel
--
  • TM 31
published: 2011-03-10
modificado: 2011-09-28
Crear variaciones

Ingredientes

  • 700 gm. de carne de cerdo.
  • 190 gm.de tomate frito casero .
  • 120 cc.de vino blanco.
  • 100 cc de agua.
  • 60 cc.de aceite de oliva.
  • 2 zanahorias, .
  • 1 cebolla, .
  • 3 dientes de ajo, .
  • sal y un poco de pimienta.
Agregar a la lista de la compra

Accesorios

  • Espátula
    Espátula comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  2. Poner el aceite en la Vaso cerrado"Vaso cerrado" y programar 2 minutos a temperatura varoma.

    Agregar las zanahorias ,la cebolla y los ajos ,triturar 4 segundos a velocidad 4.

    Bajar los restos de las paredes y programar 10 minutos ,temperatura varoma y velocidad Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    Poner la carne cortada a dados y salpimentada ,agregar 190 gm de tomate frito casero (yo siempre tengo hecho) y programar 5 minutos ,temperatura varoma ,giro a la Giro inverso"Giro inverso" y velocidad Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    Añadir el vino dejando el vocal abierto para que se evapore el alcohol y programar 10 minutos más.

    Añadir al agua y cerrar el bocal y programar 25 minutos más y listo para comer.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Imprimir o descargar

carne en salsa
Imprimir:
Imprimir o descargar

Comentarios

A otros usuarios también les gustó

Contenido similar: