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Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
5min
ración/es
6 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 250 g café, recien hecho
  • 3 + 3 hojas de gelatina
  • 250 g helado de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 25 g azucar vainillado

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. PARECE CAFE PERO ... NO LO ES !!!

    ES UNA GELATINA DE CAFE & CANELA Y CREMA DE VAINILLA (MUY MUY FACIL DE HACER)

    1. Hacer el cafe poniendo 2 cucharadita de café 1 de canela y rellenar el filtro con café.

    2. Poner en 2 cuencos 3 y 3 hojas de gelatina para que se hidraten.

    3. Disolver el azúcar vainillado en el café recien hecho y añadir 3 de las hojas de gelatina bien escurridas.

    4. Poner el helado en el vaso. Programar 3 minutos, velocidad 2, 100º. Añadir las 3 hojas de gelatina restantes y mezclar 10 segundos. velocidad 3. Añadir la mezcla anterior de café y volver a mezclar 10 segundos velocidad 3.

    5. Poner en los moldes y dejar reposar en la nevera hasta que cuajen.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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CAFE SORPRESA

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Comentarios

  • 1 enero 2012 - 10:57
    5.0

    El nombre le va como anillo al dedo. Está muy bueno lo he hecho para fin de año y ha sido un éxito. Gracias por compartirla, votada y a la saca.

  • 15 octubre 2010 - 18:17

    Hola gallagher, lo de infusionar una ramita pienso que podría ser lo mas apropiado, seguro que le queda un sabor y un aroma delicioso. ... ya verás qué coña cd lleves el cafetito a tus coleguis y hagas un amago de que se te cae ... la peña lo flipa ... te lo digo yo.

    Ya me contarás cómo te ha salido. Saludetes.

    gallagher

    Y para las que no tenemos cafetera convencional (tipo nespresso o de capsulas)?

    Se puede añadir la canela despues? O infusionar una ramita?

    please, una ayudita "pa" quedar bien delante de las amigas¡¡¡Ya estoy viendo sus caras de asombro... ("OH¡ si parecia un cortado¡¡¡ y no lo es¡¡¡", ji, ji, ji, que mala soy...)

  • 15 octubre 2010 - 15:49

    Y para las que no tenemos cafetera convencional (tipo nespresso o de capsulas)?

    Se puede añadir la canela despues? O infusionar una ramita?

    please, una ayudita "pa" quedar bien delante de las amigas¡¡¡Ya estoy viendo sus caras de asombro... ("OH¡ si parecia un cortado¡¡¡ y no lo es¡¡¡", ji, ji, ji, que mala soy...)

    Merche.

  • 15 octubre 2010 - 13:39

    Eso es Lorena, la idea es que quede mas o menos en el centro. Yo pongo un par de cucharaditas de cafe, después la de canela y por último relleno con el café que necesite para rellenar el filtro. Yo utilizo una cafetera de 250 ml que es lo que pide la receta, si tu cafetera es mayor pues ... no se ... intenta hacer menos

    lorenahuertos

    UNA PREGUNTILLA....

    ¿PONES EN LA CAFETERA CAFÉ-CANELA Y CAFÉ NO???

    Y LA PONES AL FUEGO COMO CAFE NORMAL NO???

  • 15 octubre 2010 - 12:08

    UNA PREGUNTILLA....

    ¿PONES EN LA CAFETERA CAFÉ-CANELA Y CAFÉ NO???

    Y LA PONES AL FUEGO COMO CAFE NORMAL NO???

  • 15 octubre 2010 - 01:25

    A 4 PATES... jajaja. Ya me dirás si pruebas la receta.

    Un beso maricati.

    maricati

    que pinta con lo que me gusta el cafe y encima canela que es afrodisiaca !!!!como nos vamoos ha poner!!!!

  • 15 octubre 2010 - 01:16
    5.0

    que pinta con lo que me gusta el cafe y encima canela que es afrodisiaca !!!!como nos vamoos ha poner!!!!

    maricati

     

  • 15 octubre 2010 - 01:07

    Gracias conchi, ... no dudes en hacerla, ya veras que rica y que sencillitta y rápida es.

    conchi1965

    hola momentin q original cafe, helado y sobre todo canela con lo q a mí me gusta .

  • 15 octubre 2010 - 01:04

    hola momentin q original cafe, helado y sobre todo canela con lo q a mí me gusta .

  • 15 octubre 2010 - 00:12

    Gracias Amelia, ya verás qué sencillita. Espero que me cuentes qué tal te ha salido.

    amelia julia

    esta hay que probarla.Votada

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