Clon de FLAN DE AVELLANAS Y CHOCOLATE por carmen-sanlucar. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

0min

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Nivel

TM 31

por carmen-sanlucar

published: 2012-01-17

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Ingredientes

120 g chocolate con leche
80 g avellanas
340 g leche evaporada, 1 LATA
500 g leche entera
150 g azúcar
2 sobres cuajada
un poco de caramelo liquido, PARA EL MOLDE

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Preparación de la receta

1.-AL "Vaso cerrado" AVELLANAS Y CHOCOLATE Y TRITURAMOS 10 SEG VELOCIDAD PROGRESIVA 5/10.HASTA QUE QUEDE COMO UNA PASTA.

2.-AÑADIMOS LAS 2 CLASES DE LECHE, EL AZÚCAR Y LOS SOBRES DE CUAJADA Y PROGRAMAMOS 13 MINUTOS,100º,VELOCIDAD 1.

3.-BAÑAMOS EL MOLDE QUE UTILIZEMOS CON CARAMELO LÍQUIDO Y UNA VEZ TRANSCURRIDO LOS 13 MINUTOS VOLCAR SOBRE ESTE Y DEJAR ENFRIAR Y CUAJAR EN NEVERA.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.