- TM 31
Ingredientes
- 80 GR DE AGUA TEMPLADA
- 20 GR DE ANIS DULCE (CHINCHÓN)
- 100 GR DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
- 15 GR DE LAVADURA FRESCA
- 350 GR DE HARINA
- 1 cucharada de, ANÍS EN GRANO
- 2 cucharaditas de ajo, NJOLÍ
- 200 GR DE AZÚCAR
- 1 pellizco de sal
- AZÚCAR PARA CUBRIR LA TORTA.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.- VERTER EN EL
"Vaso cerrado" EL AGUA,EL ANÓS DULCE Y EL ACEITE.PROGRAMAR 1 MINUTO 40º VELOCIDAD 2.
2.- AÑADIR LA LEVADURA Y LA HARINA Y MEZCLAR 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 6.
3.- AÑADIR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y PROGRAMAR 1 MINUTO VELOCIDAD
"Amasar" DEJAR REPOSAR LA MASA UNOS MINUTOS.
4.- POR ULTIMO CON AYUDA DE UN RODILLO EXTENDER LA MASA,DEJANDOLA FINITA,Y DAR FORMA REDONDA ( YO LA CORTE CON UN CORTAPASTA).COLOCAR EN LA BANDEJA DEL HORNO PREVIAMENTE CUBIERTA CON PAPEL VEGETAL Y BAÑAR CON AZÚCAR.
INTRODUCIRLA EN EL HORNO YA PRECALENTADO. A 180º DURANTE 10 O 15 MINUTOS.HASTA QUE LA VEAMOS DORADITAS.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yo no soy muy de dulce y acabo de hacer estas tortas para la fiesta del cole de mi hija... Vivimos en Alemania y es muy difícil competir con los dulces de aquí. Han quedado increíbles...he tenido que contenerme para no comérmelas todas..
Muchas gracias por la receta!
Se podría sustituir la levadura fresca por levadura química en polvo tipo Royal??
Gracias por compartir, tienen muy buena pinta.las haré tan pronto como tenga tiempo
Paisana , esas tortas tienen una pinta tremenda. Las hago y te cuento. De momento, votadas y a favoritos
hola Carmen, soy tu fan....jejejej oye aqui donde vivo (México) no encuentro el anis en grano por ningún lado.... afectará mucho la receta?? sin embargo el popularisimo anis del mono si , en el wallmar
un saludo, tus nuggets riquisimos, mañana haré las rosquillas de anis, un saludo y gracias por compartir tus recetas.
Copiada y votada. Genial!
Yolanda
UN BESO
no dejes de contarme.gracias.carmen-sanlucar
Que pinta tienen¡¡
Cada semana se las compro a mis hijos que les encanta,las voy a hacer y como triunfe....
te lo cuento.Gracias
mm que rico con lo que me gustan en cuanto pueda los hago no creo que un caprichito ocasional sea malo mi dietista no me prohibio que ocasional muy ocasional no peque de comer algo asi eso si haciendolo light votada y guardada besis
Mari mami de Alicia y Elena