Tiempo de preparación
15min
Tiempo Total
15min
ración/es
8
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-06-20
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 800 gr. de melocotones
- 150 gr. de agua
- 150 gr. de azúcar
- 5-10 gotas de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
-Corte los melocotones (sin pelar) por la mitad, gire cada mitad en un sentido diferente hasta desprenderlas del hueso. A continuación, pélelos.
-Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 15min/varoma/
"Giro inverso" /vel1.-Compruebe que los melocotones están tiernos; de no ser así, programe unos minutos más.
-Distribuya los melocotones y el almíbar en frascos de conserva previamente esterilizados.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola, pues como el de una conserva normal, si se hace bien un año seguro. Los tarros esterilizados antes de usar (del lavavajillas ya sirve si tiene la opción) y luego una vez pongas el melocotón, rellenar con almíbar hasta el tope, dejar un poquitin de margen y ya está, tapado y boca bajo durante 72 horas y listo. Luego guardar en un lugar seco y que no le de el sol. Saludos
miscositassrvblogspot.com
Hola.¿cuanto tiempo aguantarian los melocotones en el tarro sin abris?
Muchas gracias
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