- TM 31
Ingredientes
- 3 yemas
- 220 GR DE AZÚCAR
- 150 ML DE ZUMO DE NARANJAS
- 1 sobre de, FLAN EN POLVO
- 550 GR DE HARINA DE REPOSTERIA
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 200 GR DE MANTECA DE CERDO BLANCA
- 1 lata de, CABELLO ANGEL PARA EL RELLENO
- 2 yemas, PARA ABRILLANTAR.
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
-Se pone en el
"Vaso cerrado" la manteca,las yemas y el azúcar a velocidad 2 durante 1 minuto e iremos vertiendo a la vez el zumo de las naranjas poco a poco.-Ahora añadiremos la harina, el flan en polvo ,la levadura y las 2 cucharadas de canela y mezclaremos durante 15 segundos a velocidad 6.
-Sacaremos la masa y la estiraremos dejándola a medio centimetro de grosor y cortaremos con un molde en forma circular.( yo utilize la boca de un vaso)
Iremos poniendola en la bandeja del horno.
Le pondremos una cucharada de cabello de angel y la taparemos con otra torta.
-Antes de hornear la pintaremos con la yema de huevo.Hornearemos a 180º durante aprox 15 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yo lo compre en el mercadona.
carmen-sanlucar
el cabello de angel ¿lo compras en el super ?nunca lo he visto po ahi solo en los pasteles
maricati
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