Ingredientes
- 300 grs de frutos rojos
- 100 grs de azucar
- el zumo de medio limón
- 150 grs de chocolate blanco
- 250 ml de leche
- 250 ml de nata
- 1 sobre de cuajada
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Preparacion de coulis :
1 - Echar en el vaso 200 grs de frutos , 100 grs de azucar y el zumo de limón programar 15 segundos , velocidad progresiva 5 , 7 ,10 . Volver a programar 5 minutos , temperatura 90º , velocidad 3 . colar y reservar.
2 - Llenar los culos de los vasos con una cucharada de coulis y meterlos en el congelador durante 30 minutos .
Preparación del cocholate :
1 - Echar en el vaso 150 grs de chocolate , 250 ml de nata , 250 ml de leche y el sobre de cuajada programar 7 minutos , temperatura 90º , velocidad 5 .
Montaje del vasito :
1 - Coger los vasitos del congelador y añadirles el chocolate con cuidado para que no se mesclen , dejar cuajar el chocolate durante 10 minutos , ponerles encima algunos frutos y una cucharada de coulis por encima.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Magui
https://thermomix-elche.es/magui-peral-molla/
Esta bueniiisimo, lo hice para las vacaciones en la playa y fresquito de rechupete
Que buena pinta tiene este postre y accequible para novatas como yo. Votada y a favoritos. Besos.
chocolate blanco con culins de frutos rojos,una combinación estupenda guardada
GUAUUUUUUUUUUUUUU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
QUÉ BUENA PINTA
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR
QUE PINTA TIENE Y CON ESOS INGREDIENTES TIENE QUE ESTAR BUENO A LA FUERZA, TE CUENTO CUANDO LO PRUEBE VALE? GRACIAS POR COMPARTIRLA