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Tiempo de preparación
37min
Tiempo Total
37min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 250 gde langostinos
  • 3 dientes de ajo
  • 10 g de aceite
  • sal
  • perejil
  • 300 g de patatas, en rodajas
  • 250 g de mayonesa
  • 1 diente de ajo

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Cocer las patas en el recipiente varoma, con 1 litro de agua 30min/var/vel 1 y reservar.

    Picar el ajo 5seg/ vel 5 

    Añadir el aceite y sofreir el ajo 3 min/var/1

    Incorporar los langostinos troceados , la sal y perejil y sofreir3 min/ var/Giro inverso"Giro inverso" /Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    Este sofrito(incluido el liquido que tiene se le echa sobre las patatas) se lo echamos sobre las patatas que tenemos cocidas y reservadas.

    Sin lavar el Vaso cerrado"Vaso cerrado" echamos la mayonesa y el ajo y mezclar 10 seg/ vel 6 y esta la echamos en una manga pastelera y se la ponemos sobre las patatas, para una mejor presentación

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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PATATAS CON LANGOSTINOS AL ALIOLI A MI MANERA

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Comentarios

  • 7 junio 2014 - 22:50

    Vaya pinta!!! Ahora mismo estoy en ello!!! ya he hecho la lactonesa (se la pondré en lugar de mayones)... Luego os cuento

  • 19 octubre 2010 - 13:18

    minervautrera

    hola soy nueva ,pero he cogido esta receta como favorita me encantan gracias

    Hola minerva bienvenida a esta gran familia, no se si ya te he dado la bienvenida es que últimamente entro menos, me alegra que te guste, tu coge todas las que te gusten que para mi es un placer compartirlas con tod@s ustedes.

    un saludo

  • 18 octubre 2010 - 19:20

    hola soy nueva ,pero he cogido esta receta como favorita me encantan gracias

    minerva

  • 18 octubre 2010 - 17:58

    Blaumarin

    Muy bueno Gema,

    Gracias por la receta, la probaré!

    Besitos

    hola marina, me alegra que te guste , ya me cunetas cuando la pruebes.

    un saludo

  • 17 octubre 2010 - 17:40

    luciernaga71

    Esta especie de ensalada tiene muy buena pinta.El alioli me encanta.

    Seguro que todo rebujadito se parece mucho a la  ensaladilla,pero con mayonesa de alioli.

    Un beso amiga!!

    Hola delfi, si todo rebujadito es como una ensaladilla y esta muy rico.

    Un saludo

  • 17 octubre 2010 - 02:21
    5.0

    Muy bueno Gema,

    Gracias por la receta, la probaré!

    Besitos

  • 17 octubre 2010 - 00:33

    Esta especie de ensalada tiene muy buena pinta.El alioli me encanta.

    Seguro que todo rebujadito se parece mucho a la  ensaladilla,pero con mayonesa de alioli.

    Un beso amiga!!

  • 17 octubre 2010 - 00:01

    estrellatfe

    que bueno tiene q estar....se me ocurre tb trocear las patatas y mezclarlo todo tipo ensaladilla de lujo,,jejejejej....gracias y felicidades.....

    Hola estrella, me alegro que te guste, si también se puede hacer como ensaladilla, yo la presento asi y luego en la mesa la rebujamos y queda todo mezclado y muy rica de sabor, gracias a ti por mirar mis recetas.

    aun saludo

  • 15 octubre 2010 - 17:48
    5.0

    que bueno tiene q estar....se me ocurre tb trocear las patatas y mezclarlo todo tipo ensaladilla de lujo,,jejejejej....gracias y felicidades.....

  • 15 octubre 2010 - 17:46

    he actualizado porque el titulo estaba mal-

    saluditos

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