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Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 250 g de pulpo, (yo lo he comprado cocido y congelado)
  • 3 dientes de ajo
  • 20 g de aceite
  • pimentón picante
  • 70 g de vino
  • sal
  • 350 g de patatas

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1.  

    Echamos en el vaso 1litro de agua y cocemos las patatas al varoma cortadas a cuadritos como guarnición, (podemos cocerlas mientras hacemos otra comida o hacerlas ella sola) y programar 30 minutos /var/ vel 1 Y reservar.

    Picar el ajo 5 seg/ vel5

    Añadir el aceite y programar 3 min/ var/velVelocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    Echamos el pimentón picante y remover unos segundos a vel 2 sin temperatura.

    Incorporar el pulpo, la sal, vino, y programar 6 min/100º/ Giro inverso"Giro inverso" /Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" , cuando  quede 3 minutos le añadimos las patatas y dejarlas hasta que termine el tiempo anteriormente programado

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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PULPO AL AJILLO CON PATATAS

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Comentarios

  • 22 diciembre 2010 - 14:25

    NUGAMO

    Hola Iges, esta receta tiene buena pinta, una preguntita ¿el pulpo lo venden así en el mercadona?

    Gracias

    Nuria

    Hola Nuria, mira yo lo compre en un congelado, no se si en el mercadoa lo venden asi, cuando vaya echare un vistazo y te cuento.

    Un saludo

  • 18 diciembre 2010 - 16:30

    Hola Iges, esta receta tiene buena pinta, una preguntita ¿el pulpo lo venden así en el mercadona?

    Gracias

    Nuria

  • 15 octubre 2010 - 13:33

    gema nieto carpintero

    Cooking 1 Hola Iges ,tiene muy buena pinta,las hare,de modo k a mis favoritas y votada.

    Hola gema, me alegro que te guste, bueno cuando lo hagas ya me cuentas, gracias por tu voto.

    Un saludo

  • 13 octubre 2010 - 18:15
    4.0

    Cooking 1 Hola Iges ,tiene muy buena pinta,las hare,de modo k a mis favoritas y votada.

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