- TM 31
Ingredientes
- 1 limón
- 1 naranja
- 3 huevos
- 280 gr. de azúcar
- 100 gr. de mantequilla
- 2 yogur, es griegos
- 250 gr. de harina de repostería
- 1 sobrede levadura química de rep.
- sal
- Para el molde:
- mantequilla
- azúcar avainillada
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentamos el horno a 200º y untamos el molde (yo utilizo de silicona) con la mantequilla y después espolvoreamos con el azúcar. Reservamos.
En el vaso limpio, añadimos los citricos cortados en cuartos (sin pelar la naranja, el limón pelar y quitar la parte blanca); si tuviesen pipos se los quitamos, el azúcar y los huevos. Programamos 37º 3min V5.
Cuando la máquina termine, pondremos la mantequilla y los yogures que mezclaremos 10 sg V4 (sin temperatura)
A continuación incorporamos la harina, la levadura y la pizca de sal. Envolvemos V3 15-20 segundos.
Por último echamos la mezcla a nuestro recipiente que previamente untamos con mantequilla y los metemos en el horno a 180º con calor circular (si se tiene, si no... calor arriba y abajo) apróx. 35 minutos.
**SALE MUY ESPONJOSO, PARA DESAYUNAR ES IDEAL Y ADEMÁS TIENE VITAMINA C, QUE PARA ESTE TIEMPO VIENE BIEN PARA NO ACATARRARNOS.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola muy rica la receta aunque yo le he variado un poco, pues me gusta más el aceite que la mantequilla, en lo demás igualico.
Un saludo, y gracias por compartir.
ESTA TARDE HE HECHO EL BIZCOCHO PONIENDO NATA EN LUGAR DE LOS YOGURES GRIEGOS Y HA SALIDO FANTÁSTICO. MUY BUENA RECETA.
Perdoname, efectivamente si cogiste la receta a primera hora se me habia pasado ponerlo... y al ratito me dí cuenta y lo modifiqué... Lo siento!!!
Lo hice ayer y ya no queda nada de nada... muy buena. Muy muy jugosa.
Y si hay que pelar el limón y quitarle la parte blanca. Repitela, mis niños me han pedido que les haga otro. jaja
he hecho el bizcoho y ha quedado amargo. creo que se debe de pelar el limon y quitarle la parte blanca de la cascara
A FAVORITOS!!!
Sí, quedaría igual yo tb la he hecho con nata y la cantidad es de unos 200 gr.
Yo para todo utilizo la de cocinar, de cualquier marca blanca y queda muy buena.
Muchas gracias, espero que os guste
QUEDARIA IGUAL SI EN LUGAR DE YOGURES SE PONE NATA ?? EN QUE CANTIDAD ?? LA DE COCINAR O LA DE MONTAR???
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