- TM 31
Ingredientes
- 200 gramos azúcar
- 140 gramos Mantequilla a tempertura ambiente
- 2 unidades Huevos a temperatura ambiente
- 130 gramos Harina tamizada
- 100 gramos Galletas oreo trituradas
- Medio sobre levadura química
- 1 pellizco sal
- 150 gramos leche
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
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1. Triturar las galletas oreo 20 segundos velocidad 10 y reservar.
2. Pulverizar el azúcar 10 segundos, velocidad progresiva 5-7-10.
3. Añadir la mantequilla a temperatura ambiente y programar 1 minuto, velocidad 3y 1/2
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4. Con la maquina en marcha en velocidad 3 ir añadiendo los huevos de uno en uno, dejando un intervalo de tiempo entre uno y otro hasta que este integrado totalmente en la mezcla de azucar y mantequilla.
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5. A continuación añadir la harina, las galletas oreo previamente pulverizadas, la levadura y sal y mezclamos 30 segundos o hasta que veamos que todos los ingredientes se han integrado bie.
6. Seguidamente añadir la leche con la esencia de vainilla y mezclar dando 2 golpes turbo.
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7. Preparar una bandeja para magdalenas con capsulas en su interios y rellenarlas mas o menos por la mitad ( aconsejo rellenar las capsulas con una cuchara de servir helado como podeis ver en la imagen ya que una cucharada es justo la medida necesaria y todas las capsulas seran rellenadas con la misma medida).
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8. Horneamos a 180º unos 25 minutos dependiendo del horno
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Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola jabugo la harina tamizada quiere decir que la tienes que pasar por un tamiz o en su defecto por un colador ( dandole golpecitos )para que este fina y sin ningun grumo, para evitar que luego en la masa se queden pegotitos de harina sin desacer .En conclusión es para que la harina se mezcle integramente con el resto de los ingredientes. Espero haberte ayudado y que disfrutes haciendolas y por supuesto comiendolasSaludos
Muchas gracias poe el comentario. En cuanto a la pregunta que me haces sobre la bandeja para magdalenas, la compre en Ikea, la verdad es que cuando la vi no me pude resistir a comprarla y lo mejor de todo es el precio ya que solo cuesta 7´50€ y tienes asegurado el exito al hacer las magdalenas ya que siempre suben y se les queda ese copete tan especial.Saludos
CON LO Q M GUSTAN LAS OREO EN REPOSTERÍA!!! QUEDAN D ESCÁNDALO, MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR LA RECETIÑA, TIENEN Q QUEDAR SUPER RICAS LAS MAGDALENAS ASÍ
SALUDOS
Buenísimas, no ha quedado ni una para el desayuno de mañana.
Belen
Estas madalenas de oreos tienen que estar muy ricas, las oreos estan que no veas. me gusta.
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