- TM 31
Ingredientes
- 2 Barras de pan, del día anterior
- 200 g Choricitos, o Chistorras
- 150 g uvas
- 5 cucharadas aceite de oliva virgen extra, de Jaén
- 4 dientes ajos
- sal
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el
"Vaso cerrado" los choricillos ( yo les quito un poco de grasa antes metiendolos en el microondas en trozos y que suden, desecho la grasa y utilizo el chorizo mas "light") saltear unos minutos a temperatura Varoma velocidad 2. Reservar.Introduce los ajos solo triturados sin pelar con el aceite 3 minutos 100º velocidad 2.
Trocea el pan e introducelas en
"Vaso cerrado" junto con los ajos y programa 10 minutos temperatura Varoma velocidad 2. termina las migas en una saten para darles el punto final.Poner en un plato las migas, encima los choricitos y unas cuantas uvas.Listo.
Si no te gustan las uvas las puedes sustituir por melón, pepino, rabanitos, pimientos fritos, torednos... a tu gusto.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
No me gusto, tenía un sabor muy raro. Hay que mencionar que yo sustitui las uvas por naranja.
Como bien te han contestado si es con corteza, y con un poco de agua y un pelin de sal.
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
Sí, pero al triturarlo queda bien, y luego lo humedeces
Magui
https://thermomix-elche.es/magui-peral-molla/
tienen una pinta tremenda. q ricas!!pero tengo una duda, el pan se lo echas con la corteza y todo?gracias!!
A ti cielo un besazo y Feliz Año 2012.
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
Este plato es uno de mis favoritos!! Qué perdición si ahora puedo hacerlo con la Th! Gracias guapa!
Majo Valencia
Muchas gracias, la probaré
Magui
https://thermomix-elche.es/magui-peral-molla/
¿De la revista oficial? ¿Qué número? Gracias por compartirla, me encantan las migas
Magui
https://thermomix-elche.es/magui-peral-molla/
Es de la revista cocina co TMX la compro de vez en cuando igual que la thermomix, no es light pero bueno como bien dices una vez al año no hace daño. Un besazo y disfrutala.
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
Esta se me ha pasado, ¿de qué revista es?...seguro que está rica, aunque muy light no será pero bueno una vez al año no hace daño. Saluditos.
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