Ingredientes
Masa rosquillas
- 200 gramos azúcar
- 1 unidad limón, Sólo la piel
- 100 gramos aceite, Girasol
- 3 huevos
- 50 gramos anis
- 500 gramos harina, A poder ser de reposteria
- 1 sobre levadura
- 1 pellizco sal
Para freír
- aceite
- azúcar, Para rebozar
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner el azúcar y la piel del limón y pulverizar 30seg/vel10.
Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y añada el aceite,l los huevos, y el anís y mezcle 10seg/vel4.
Añada la mitad de harina, la levadura y la sal y mezcle 8seg/vel6.
Incorpore el resto de harina y mezcle 15seg/vel6. retire del vaso a un bol previamente untado en aceite.
Caliente el aceite a fuego medio en una sartén con las manos untadas en aceite forme los aros y presiones con el centro del dedo para formar las rosquillas vaya acción de las en el aceite caliente y escúrralas sobre papel de cocina y rebózalas en el azúcar dejar enfriar y sirva o conserve en un recipiente hermético
Buen provecho a todos
Paso a paso
Consejo
"Vaso cerrado" También sirve para la TM31"Vaso cerrado"
"Velocidad cuchara" 
"Amasar" "Vaso cerrado" 
"Giro inverso" 
"Desactivar botón de giro inverso"
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Excelente. Me ha costado una barbaridad encontrar la receta para mi modelo de thermomix. graciaaas