- TM 31
Ingredientes
- SOFRITO
- 50 gr aceite
- 200 gr de cebolla
- 2 dientes de ajo
- Medio Pimiento verde
- 150 gr de tomate natural,puede ser de bote
- RESTO
- 2 botes de garbanzos cocidos, .
- 1 trozo de chorizo
- 300 gramos de agua
- Laurel, Sal
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se lavan los garbanzos, y se dejan que se escurran.
Ponga en el vaso los ingredientes del sofrito, progamandolos 3 segundos a velocidad 4. A continuación 15 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
Añada al sofrito 3 cucharadas de garbanzos y el agua, triturando 40 segundos a velocidad 7.
Incorpore la hoja de laurel, la sal. Programe 7 minutos a Varoma,
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara" . Incorpore los garbanzos y programe 13 minutos ( depende de la calidad de los garbanzos, si no estan aún una vez pasados los minutos, poner más tiempo ). 4 minutos antes de la finalización del tiempo, poner el chorizo en el vaso.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
stef lancuanta agua? :
la receta no esta bien explicada. pone al final programar 13 minutos i que mas? que velocidad? etc
Buenisimo. Nos lo hemos comida de una vez entre mi marido, mi hija de un año y medio y yo. Sólo que he añadido las espinacas.
Cuando se ponen las espinacas
Deliciosa ... hecho la midad de garbanzos y un poco mas de agua... gracias por la receta
hola menchita
me parece genial y sencilla la receta , seguro que la hago
cuando echamos los garbanzos esperamos que hiervan, y por el bocal le vamos echando las espinacas,yo le pongo una bolsa de las de mercadona que ya vienen lavadas,se pueden sustituir por acelgas.
Perdonadme pero se me olvido ponerlas en los ingredientes
Presentadora de thermomix granada
Menchita, disculpa, si son espinacas,¿ donde están en los ingredientes y cuando las echas?, un saludo
Perdonad,son espinacas,y no quedan grasientos pues se pone muy poco y solo estan cinco minutos hirviendo,os puedo asegurar que estan buenisimos.
Presentadora de thermomix granada
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