- TM 31
Ingredientes
Cocido
- 1 tomate maduro, Entero
- 1 pimiento, Entero sin rabito
- 1 cebolla
- 3 clavos
- 1 cabeza de ajo, Entera lavada y sin pelar
- 1 Apio / Puerro, Opcional Enteros
- 1-2 hojas de laurel
- 700 gramos agua
- 50 gramos aceite de oliva
- sal, pimienta, pimentón
- comino
- 2 papas a trozos
- 1 zanahoria a trozos
- 200 gramos lentejas
Carne / Avíos Carniceria
- 1 chorizo
- 1 morcilla
Accesorios
-
Varoma -
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
Comparte tu actividad
¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Ponemos la mariposa, muy importante colocarla bien para que no se salga. Todo al vaso
"Vaso cerrado" . Excepto el chorizo y la morcilla que se pone en la Varoma para que no se deshaga. (soltará el jugo en el caldo).Luego las verduras si no se desean se quitan (por eso se echan enteras).
2. Añadimos el Agua. Pimienta /Comino y Sal a gusto, y una cucharada de Pimentón (yo uso el de la Vera).
Cerramos
"Vaso cerrado" y ponemos en la Varoma el Chorizo y la Morcilla 35 /100º / vel
"Velocidad cuchara" 
"Giro inverso"
introducir un título
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios