Ingredientes
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- 1000 g de tomates maduros
- 1 calabacín
- 30 g aceite de oliva virgen extra
- 200 g de leche evaporada
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de azúcar
Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso el aceite de oliva, el calabacín y los tomates previamente pelados. Programar 20 min./varoma/vel. 1.
Triturar 2 min. vel. 5-9
Añadir la leche evaporada, sal, azúcar y pimienta (2 quesitos, opcional) y programar 5 minutos/varoma/vel. 3
Servir caliente
Consejo
También puedes añadir dos o tres quesitos si te gusta más cremosa
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Esta sopa está buenisima, yo la he hecho ya un montón de veces y nos encanta a todos. Muchas gracias por compartir la receta y por supuesto te doy 5 estrellas.
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