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Tiempo de preparación
38min
Tiempo Total
38min
ración/es
2 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 300 g coliflor, cocida
  • 700 gde agua para cocer la coliflor
  • cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 4 pimiento, del piquillo
  • sal
  • 10 g de aceite
  • 30 g de vino
  • 10 g de agua

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Cocer la coliflor poniéndola en el recipiente varoma y echamos el agua en el vaso y programamos 30 min/ var/ vel1 y reservar.
    Echamos la cebolla y ajo en el vaso y picar 5seg/ vel5
    Añadir los pimientos del piquillo y picar 2seg/ vel 5.
    Incorporar el aceite, sal, vino y agua y programar 5 min/ var/ cuchara, luego cuando enfrié un poco la máquina triturar 10 seg/ vel 7 y se lo añadimos ala coliflor que tenemos reservada

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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COLIFLOR CON SALSA DE PIQUILLO

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Comentarios

  • 21 octubre 2015 - 22:58
    1.0

    A mi me ha gustado regu.

  • 31 enero 2014 - 10:10
    5.0

    Anoche hice la coliflor, y nos gustó mucho en casa. Solo decir que el tiempo de cocción en la varoma de la coliflor se me quedó muy corto. Tuve que ponerla casi el doble, pero también es cierto que yo no hice 300 gr como en la receta. Yo hice una coliflor entera que pesó casi el kg. Lo comento por si le ayuda a alguien. 

    Muchas gracias por tan deliciosa receta.

  • 20 noviembre 2012 - 23:23

    Mañana la preparare. Gracias

  • 5.0

    La salsa está riquísima y combina muy bien con la coliflor. tmrc_emoticons.)

  • 21 octubre 2011 - 22:56
    5.0

     


     Tiene que estar buenisma!!! La haré seguro. Cooking 9


    Votada y a Favoritos.


    Gracias Iges! Big Smile

  • 12 abril 2011 - 19:24

    ummm que buena pinta...esta noche la voy hacer espero que me salga tan rica como a ti. yo soy nueva no llevo ni una semana con ella asi que tendre que coger muchos consejillos para hacer mis recetas mas ricas.un beso

  • 12 abril 2011 - 16:25

    escarola

    Este es mi primer comentario por aquí. Me trajeron la thermomix los Reyes Magos y voy haciendo vuestras recetas cuando puedo, pero pararme a comentar ya es otra cosa... Hoy me pongo al día!!

    Anoche preparé varias recetas de coliflor, y esta ha sido una de ellas. De momento tengo la flower y la salsa esperando en el frigo para el almuerzo, y tiene una pinta fantástica!!!! (bueno, confieso que la salsa la probé y era una delicia).

    Votada y a favoritos! Gracias iges por colgarla.

     

    Hola escarola, gracias a ti por hacerla.

    Un saludo

  • 10 abril 2011 - 13:47
    5.0

    Este es mi primer comentario por aquí. Me trajeron la thermomix los Reyes Magos y voy haciendo vuestras recetas cuando puedo, pero pararme a comentar ya es otra cosa... Hoy me pongo al día!!

    Anoche preparé varias recetas de coliflor, y esta ha sido una de ellas. De momento tengo la flower y la salsa esperando en el frigo para el almuerzo, y tiene una pinta fantástica!!!! (bueno, confieso que la salsa la probé y era una delicia).

    Votada y a favoritos! Gracias iges por colgarla.

     

  • 2 febrero 2011 - 20:40

    caty ocaña

    Muy buena receta iges, a mí me encanta la coliflor y esta receta tiene una pinta estupenda. Votada y guardada para hacerla pronto. Saluditos.

    Hola caty, a mi también me gusta mucho la coliflor asi cambio de forma de comerla,gracia spor tu voto.

    Un saludo

  • 2 febrero 2011 - 11:22

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Que manera tan original de acompañar la coliflor...........valorada

    Besotes, guapa

    Hola Pilar, me alegro que te guste, gracias por tus votos.

    Un saludo

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