Ingredientes
- 100 g de pimientos, rojo
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 15 g de aceite
- sal
- 320 g de coliflor, cocida
- queso rallado
- 750 gde agua para cocer la coliflor
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Cocemos la coliflor:
Echamos el agua en el vaso y ponemos el cestillo con la coliflor dentro y programar 30 min/ var/ vel 1 y reservar
Echamos el pimiento en el vaso , la cebolla y el ajo y programar 5 seg/ vel 5 , bajar la verdura con la espátula y volver a poner 5 seg / vel 5(yo lo he puesto 2 veces para que no se note mucho porque sino lo lo comen en casa)Añadimos el aceite y la sal y programar 5 min/ var/ vel. cuchara.
Incorporamos la coliflor que teníamos reservada y programamos 1 min/ var/ vel 1.Echamos sobre un molde apto para el horno y le echamos el queso rallado y meter 20 minutos aproximadamente
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Riquísimo.
yo la voy a hacer mañana. La gratinaré con queso emmental y quizá le ponga taquiltos de jamón
Buenísimo!!! Repetiré!!
Muy buena. Yo no le he puesto el pimiento porque no tenía pero ha sido muy rico. Como sugerencia: añadir algo de pimienta.
Me ha parecido una forma diferente de comer coliflor. Quizás le he puesto poco queso.
Hola Gema una forma distinta de comer verduras,especialmente la coliflor.
Te quedó muy bien el plato!!.
Gracias y a la saca!!!.
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Hola Iges! hoy he hecho tu receta, riquísima!!!!!!!!!!!! me encantan las verduras y esta forma de comer la coliflor es distinta, y muy sabrosa. Me ha encantado. Gracias por compartir y votada!
Hola sandra y paqui, yo esta la hice en el horno pero otras recetas si es solo gratinar lo hago en el microodas, yo creo que sale bien también en el micro, si la haces ya me cuentas.
Un saludo
puedo gratinarla en el mirco usando el grill ???
Hola conchi, me alegro que te guste, si la haces ya me cuentas.
Un saludo
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