Ingredientes
- 1 o 2 berenjenas(depende su tamaño)
- 100 g de cebolla
- 25 g de aceite
- 150 g de atún
- 250 g de tomate
- sal
- jamón york
- tranchetes
- queso rallado
- orégano
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Cortar la berenjena en rodajas y cocer 30 min/ var/vel 1 reservar.
Añadir al vaso 100 g de cebolla y picar 5 seg/ vel 5
Incorporar 25 g de aceite y sofreír 5 min/ var/ vel cuchara
Añadimos el atún, sal y el tomate y sofreír 6 min/ var/ vel. cuchara
Precalentamos el horno 180º
Montaje:
Colocamos en un molde rodajas de berenjena, jamón york, tranchete y sofrito de atún, así sucesivamente y al final añadimos queso rallado y orégano y meter en el horno 30 minutos aproximadamente
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Se puede hacer con calabacines en vez de berenjenas?
La probaré espero que gustestés en casa gracias
cuando te refieres a tomate es tomate natural verdad?no a salsa de tomate o tomate triturado,gracias MJ.
Sabrosa. sabrosa y al final comemos verdurita que es lo que interesa. Gracias por estas recetas tan faciles y ricas
tiene que estar de lujo
ESTA BUENISIAMA Y SENCILLA DE HACER , Y MIS HIJOS NO SE DIERON CUENTA DE LAS BERENJENAS... LA REPETIRE.
Hola marieta, me alegro que te hay gustado aunque la hays modificdo, seguro que tal cual también gusta, bueno ya me contaras, gracias por tus votos y por hacer una de mis recetas.
Un saludo
Votada y a favoritos. La hice un poco con miedo, porque no sabía si iba a gustar en casa, por los ingredientes, así que le añadí al tomate y al atún un poco de bechamel espesa que tenía para hacer croquetas, un poco por suavizar el tomate. La verdad es que fue un éxito, claro, yo no le puse los tranchetes, porque ya llevaba la bechamel, pero se lo comieron todo. Esta semana voy a probar a hacerla pero con tu receta, a ver si triunfo tambien.
Hola Karime, me alegro que te hay gustado.
Un saludo
me alegro mucho que le encantara.
Un saludo
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