Aperitivos y tapas

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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
2 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
published: 2011-06-20
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 1 pepino, grande
  • 25 gr. de pimiento rojo
  • 25 gr. de tomate
  • 10 gr. de pimiento verde
  • 2 olivas negras
  • 10 gr. de cebolla
  • 75 gr. de queso crema, estilo philadelphia
  • 50 gr. de queso feta
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • Vinagre o Mostaza de Dijon
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Añadimos los quesos al vaso y ponemos a V3-4, hasta que veamos que se ha triturado bien y mezclado. Reservamos en la nevera. Enjuagamos el vaso.
    Ponemos todas las verduras y troceamos 2 segundos V5, o al tamaño que nos guste. Sacamos a un bol y añadimos sal, aceite y el vinagre o mostaza.
    Cortamos las puntas del pepino y se las frotamos. Cortamos el pepino por la mitad y hacemos rodajas en forma de rectángulo.
    Montaje del pincho: ponemos una capa de pepino, decoramos con la mezcla de quesos (yo lo he hecho con manga pastelera), ponemos otra capa de pepino y rematamos con la vinagreta de verduras.


    //micocinaeschicunini.blogspot.com/

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Pincho de pepino
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